Rafelde Pego

Plato a plato

Nuestros menús

Del menú del día al esmorzaret, con todo lo que entra y lo que no. Si tienes dudas, llámanos al 965 57 12 36.

Fuente de puchero con garbanzos, patata, verduras, carnes y pelotas

Lunes, martes y viernes · no festivos

Menú del día 14 €

Un primero y un segundo a elegir. Algunos segundos llevan suplemento.

Menú del día

14 €

Lunes, martes y viernes · no festivos

Primeros

  • Sopa de pollo
  • Sopa de pescado
  • Macarrones a la boloñesa
  • Ensaladilla rusa
  • Gazpacho andaluz
  • Ensalada del Rafel
  • Arroz al horno
  • Martes: paella valenciana
  • Viernes: fideuà de marisco

Segundos

  • Arroz con costra de Pego
  • Muslo de pollo al horno
  • Costillas al horno salsa BBQ
  • Codillo de cerdo asado
  • Lomo de cerdo a la plancha
  • Albóndigas en salsa
  • Merluza a la plancha
  • Sepia a la plancha (+9 €)
  • Dorada o lubina a la plancha (+12 €)
  • Lenguado a la plancha (+12 €)
  • Chuletas de cordero (+14 €)
  • Entrecot de ternera (+14 €)
  • Cordero al horno (+16 €)
  • Rabo de toro (+16 €)

Incluye pan, all i oli y postre casero. No incluye bebidas ni café.

Todos los jueves desde 1986

Menús del jueves 20 €

Dos menús a elegir. Resérvalos con antelación.

Menú puchero pegolino

20 €

Solo los jueves

  • Ensalada, pan y all i oli
  • Arroz o fideos de puchero

Y después…

  • Puchero pegolino
  • Postre casero

Bebida y café no incluidos.

Menú de Pego del jueves

20 €

Solo los jueves

  • Ensalada, pan y all i oli
  • Coca de dacsa con gambeta
  • Figatell de Pego

Y después…

  • Arroz con costra
  • Postre casero

Bebida y café no incluidos.

Fuente cuadrada de puchero con garbanzos, verduras y carnes sobre un mantel de papel con el nombre de Rafel
Puchero

Para toda la mesa

Menús de Pego

  • Mínimo dos personas y el mismo menú para toda la mesa.
  • Un menú por persona: no se pueden compartir.
  • Incluyen pan, all i oli y postre casero. La bebida no está incluida.
  • No es posible cambiar un plato por otro.

L’esmorzar

Esmorzarets y almuerzos

El almuerzo valenciano de siempre, con el Esmorzarot Cacau d’Or a la cabeza.

Esmorzarot Cacau d’Or

25 €

  • Pa tostat
  • Salaons de la Marina
  • Coca de dacsa i gambeta
  • Sobrasada amb mel
  • Figatell de Pego
  • Conill en alls tendres
  • Moment dolç

Incluye una bebida, aceitunas, cacahuetes y café o cremaet.

Esmorzaret «Pegolí»

18 €

  • Pan tostado
  • Salazones con tomate
  • Coca de dacsa
  • Sobrasada con miel
  • Figatell de Pego
  • Huevo y morcilla

Incluye una bebida, aceitunas, cacahuetes y café, cortado, bombón o infusión.

Esmorzarets «Malcriats»

20 €

  • Salazones de la Marina con tomate y pan tostado

Y a elegir

  • Conejo con ajos tiernos
  • Chuletas con ajos tiernos
  • Sepia o calamar a la plancha
  • Dorada o lubina a la plancha (+2 €)
  • Chuleta de vaca 25 días (+5 €)
  • Pierna de cordero al horno (+5 €)
  • Rabo de toro «Rafel» (+5 €)
  • Arroz de pulpo y alcachofas (+4 €)
  • Arroz de pato, setas y castañas (+4 €)

Incluye una bebida, aceitunas, cacahuetes y café, cortado, bombón o infusión. Carajillo +1 €, cremaet +1,50 €.

Almuerzo popular

  • Bocadillo9,00 €
  • Medio bocadillo8,00 €
  • Bocadillo especial10,00 €
  • Medio bocadillo especial9,00 €

Bocadillos de lomo, pinchos, figatells, pechuga, tortilla, longaniza, morcilla, blanco y negro, bacon y queso, jamón serrano, atún en aceite, jamón york, anchoas o malcriat.

Especial: sepia, calamar, vegetal, chivito o «plé» (tres ingredientes o más).

Hasta dos complementos: mahonesa, all i oli, picaeta, tomate, ketchup, mostaza, cebolla, queso, bacon o berenjena.

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